Чуйте само: Свински уши на скара с лук
Необходими Съставки
свински уши - 1 кг
соев сос - 3 с.л.
червен пипер - 1 к.л.
чесън - 2 скилидки
лимонен сок
сол
Начин на подготвяне
Хубаво почистените уши сварете в подсолена вода за към 45 минути или до цялостна подготвеност.
След това ги отцедете и ги нарежете на по-малки части или ленти.
Разбийте соевия сос с лимоновия сок, пресования чесъни червен пипер. Всяко късче намазвайте с тази примес благодарение на четка и ги изпечете върху загряна скара, барбекю или плоча, като най-апетитни стават на дървени въглища.
Готовите свински уши слагайте в тенджера с похлупак и ги поръсвайте по избор с още малко соев сос.
свински уши - 1 кг
соев сос - 3 с.л.
червен пипер - 1 к.л.
чесън - 2 скилидки
лимонен сок
сол
Начин на подготвяне
Хубаво почистените уши сварете в подсолена вода за към 45 минути или до цялостна подготвеност.
След това ги отцедете и ги нарежете на по-малки части или ленти.
Разбийте соевия сос с лимоновия сок, пресования чесъни червен пипер. Всяко късче намазвайте с тази примес благодарение на четка и ги изпечете върху загряна скара, барбекю или плоча, като най-апетитни стават на дървени въглища.
Готовите свински уши слагайте в тенджера с похлупак и ги поръсвайте по избор с още малко соев сос.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ