Коледна боб салата
Необходими артикули
4 шепи пъстър боб3-4 бр. кисели краставички1 филиз праз2 глави лук1 бр. люта чушкаЗа заливката:2 скилидки чесън3-4 с.л. оцет1 ч.л. чубрица1 ч.л. джоджен1 ч.л. изсъхнал магданоз1 ч.л. сол7-8 с.л. олио3-4 с.л. лютеницаНачин на подготвяне
Лукът се запича, а бобът се сварява. Смесват се дружно с киселите краставички на колелца и празът. Подправките се смесват и оставят да престоят за 10-ина минути. Прибавят се към готовата салата.
Източник: epicenter.bg
КОМЕНТАРИ