Рецепта за Окономияки - японската солена палачинка, която ще похапват лидерите на Г-7
Необходими артикули:
200 гр. нарязано зеле
1 тиквичка
1 морков
3 резена бекон
1 ч.ч. брашно
3/4 ч.ч. вода
1 яйце
майонеза
2 стръка зелен лук
Начин на подготвяне:
Пресейте брашното и го смесете с водата, настърганите зеле, морков, тиквичка и яйцето. Хубаво разбъркайте сместа.
Сипете я в огромен нагорещен тиган с олио и поръсете с късчета бекон, който може да се размени в някои случаи с филе или скариди.
Изпържете до прелестен тен от двете страни (между 7-15 минути на страна).
Изпържената японска палачинка прехвърлете в паница, поръсете със зелен лук и кръстосайте ленти майонеза.
Източник: epicenter.bg
КОМЕНТАРИ