Любимите скалички за 10 минути
Необходими Продукти
● бисквити - 500 г смлени● какао - 50 г
● кокосови стърготини - 50 г
● сладко от вишни - 50 г по желание
● масло - 50 г разтопено
● прясно мляко - 80 мл
● шоколад - 200 г млечен
● кокосови стърготини - за поръсване
Начин на подготвяне
В купа сложете смлените бисквити, какао, кокосовите стърготини, маслото, сладкото и прясното мляко.
Разбъркайте всичко и с ръка омесете сместа за какаовите скалички до приемане на еднородна хомогенна споена примес. Ако сместа ви е по-суха, може да добавите още малко прясно мляко, тъй че да може тестото да бъде леко влажно на досег.
Оформете с ръце скаличките, от тази примес се получават приблизително към 12 бр. скалички.
В купичка разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова.
Всяка скаличка потопете в шоколада и най-после ги поръсете с кокосови стърготини.
Готови са незабавно за ядене ретро сладкишите, само че може да оставите в ледник, да се охладят и стегнат.
Бележки: Сладкото от вишни в рецептата не е наложително, аз имах останало в хладилника и го сложих, само че с него станаха доста по-сладки. Може да ползвате сладко от ягоди или други плодове по желание, а в случай че решите въобще да не слагате сладко, ще би трябвало да добавите 2 - 3 с.л. пудра захар, с цел да добавите наслада към обичаните скалички за 10 минути.
Инфо: Блогът на Сия Рибагина
