Печените пиперки с доматен сос сервирам с мек селски хляб.

Печените пиперки с доматен сос поднасям с мек селски самун. Голяма вкусотия!

Необходими Продукти

● чушки - 10 - 12 бр. червени
● домати - 4 консерви по 500 г пасирани
● чесън - 4 - 5 скилидки
● олио
● черен пипер
● сол
● захар
● магданоз

Начин на подготвяне

Изпичам пипера във фурната.

В бездънен тиган или тенджера поставям пасираните домати дружно със скилидките чесън, олио, и черен пипер на зърна.

Сгъстявам на междинна температура.

Добавям пиперките, сол и захар.

След като спре варенето, посипвам чушките в сос с магданоз.

Печените пиперки с доматен сос поднасям с мек селски самун.