Хората, които се подлагат на операция за отстраняване на жлъчния

Хората, които се подлагат на интервенция за премахване на жлъчния мехур, ще би трябвало да трансформират диетата си. Следването на диета след интервенция на жлъчка може да включва отбягване на мазни и пикантни храни и ястие на повече постно месо, нискомаслени млечни артикули и зеленолистни зеленчуци.

Важно е обаче да се означи, че тези диетични ограничавания може да не са непрекъснати. През идващите месеци след интервенцията можете последователно да въведете още веднъж някои от тези храни в диетата си.

Тази публикация изследва въздействието на отстраняването на жлъчния мехур върху храносмилането и акцентира най-подходящите хранителни варианти за тези, които са минали през тази процедура.

Как премахването на жлъчния мехур въздейства върху храносмилането

Вашият злобен мехур е обвързван с черния дроб, играе роля в концентрирането на жлъчката, създадена от черния дроб и освобождението й в тънките вътрешности, с цел да подкрепи храносмилането.

Ако жлъчният ви мехур се болести или образува камъни, може да се наложи отстраняването му посредством процедура, наречена холецистектомия.

След тази интервенция нормално е целесъобразно да се лимитират или заобикалят храни с високо наличие на мазнини и модифицирани храни, защото те могат да съставляват провокации за храносмилането.

Въпреки че тези промени може да са краткотрайни за някои хора, за други – изключително тези, които преди този момент са имали диета с високо наличие на въглехидрати или мазнини и ниско наличие на фибри – може да се наложи тези хранителни корекции да станат непрекъснати.

Какви храни би трябвало да заобикалям след интервенция на жлъчка?

След интервенция за премахване на жлъчния мехур няма стандартизирана диета, към която хората би трябвало да се придържат.

Точно след пробуждане от упойка хората могат да употребяват дребни количества течности. Според някои хирурзи, в случай че няма гадене, те могат последователно да вкарат още веднъж твърди храни.

След като твърдите храни бъдат въведени още веднъж, е потребно да се употребяват по-малки, по-чести хранения и деликатно да се следи по какъв начин характерните храни въздействат на признаците.

Избягвайте богати на мазнини, пържени и мазни храни, както и богати сосове през първата седмица след интервенцията. Изберете други възможности без или с ниско наличие на мазнини. Вариантите с ниско наличие на мазнини съдържат по-малко от 3 грама мазнини на порция. Не забравяйте да прегледате етикетите на храните и да се придържате към предложените размери на порция.

Проучване от 2017 година заключава, че хората, които употребяват яйца, скотски протеини, наситени мазнини и по-малко зеленчуци, са изправени пред риск от поява на признаци.

Въпреки че потреблението на тези храни след премахване на жлъчния мехур не води до съществени здравословни проблеми, може да докара до неприятни признаци като мъчителни газове, отичане на корема и диария.

Това частично се дължи на безпрепятствения поток на жлъчката в червата, който действа сходно на слабително средство.

Тлъсти меса

Преработените или мазни меса могат да имат неподходящо влияние върху храносмилателната ви система след премахване на жлъчния мехур. Тези меса включват:

• деликатесни меса
• колбас
• наденица
• агнешко
• телешко
• свинско
• бекон

Силно модифицирани храни

Силно модифицираните храни постоянно съдържат несъразмерни количества добавени мазнини и захари. Въпреки че това удължава периода им на валидност, те могат да бъдат предизвикателство за мелене и да нямат хранителна стойност.

Стремете се да избягвате:

• торта
• бисквитки
• къс
• захарни зърнени храни
• бял или различен модифициран самун
• храни, приготвени с растителни или отчасти хидрогенирани масла

Млечни артикули

Млечните артикули могат да провокират храносмилането, защото тялото ви се приспособява към неналичието на злобен мехур.

Стремете се да сведете до най-малко или да ограничите приема на:

• мляко, изключително пълномаслено мляко
• пълномаслено кисело мляко
• пълномаслено сирене
• масло
• свинска мехлем
• сметана
• сладолед
• бита сметана
• сосове, приготвени със сметана

Ако премахването на млечните артикули не е осъществимо за вас, помислете дали да изберете обезмаслено кисело мляко и нискомаслени сортове сирене или други възможности, съдържащи немлечни варианти като бадемово мляко.

Какви храни би трябвало да хапвам?

Въпреки че е най-добре да избягвате избрани храни, когато жлъчката ви е оперирана, въпреки всичко има доста неща, които можете и би трябвало да ядете.

Храни с високо наличие на фибри

Постепенното увеличение на приема на фибри може да усъвършенства храносмилането, когато концентрацията на жлъчката липсва. Внимавайте да не прекалявате с потреблението незабавно след интервенцията, с цел да избегнете евентуални проблеми с газовете.

Ето някои хранителни източници на фибри и обилие от други хранителни субстанции като калций, витамини от група В и омега-3 мастни киселини:

• Овесени ядки
• Ечемик
• Бобови растения като фасул, леща и грах
• Картофи с кората
• Пълнозърнести сортове самун, тестени произведения, ориз и зърнени храни
• Сурови ядки като бадеми, орехи и кашу
• Сурови семена като конопени семена, чиа и маково семе
• Покълнали зърна
• Богата гама от плодове и зеленчуци

Постни меса или други възможности на месо

Преминаването към диета след унищожаване на жлъчния мехур, когато сте привикнали с диета, богата на месо, може да наподобява обезсърчително. Въпреки това, няма потребност да елиминирате напълно всички меса. Можете да изберете по-постни варианти или да изберете протеини на растителна основа като:

• Пилешки гърди без кожа
• Пуешко
• Пъстърва
• Херинга
• Бяла риба като тресчица и камбала
• Бобови растения
• Тофу

Здравословни мазнини и нискомаслени храни

Помислете за подмяна на растителното масло с други възможности като масло от авокадо, зехтин или кокосово масло, защото те се отличават с по-високо наличие на потребни мазнини спрямо доста други масла за готвене. Въпреки това е целесъобразно да контролирате приема на масла.

Освен това можете да проверявате за разновидности с ниско наличие на мазнини на избрани храни, които може да се наложи да ограничите краткотрайно, като да вземем за пример:

• майонеза
• Мляко
• Кисело мляко
• Сметана
• Сладолед

Богати на витамини плодове и зеленчуци

Докато се възстановявате от интервенция и имате потребност от нараснал банкет на фибри, постарайте се да включите в диетата си необятен набор от богати на хранителни субстанции плодове и зеленчуци. Тези храни обезпечават антиоксиданти като витамин А, фибри, повишаващ имунитета витамин С и голям брой фитонутриенти, които оказват помощ в процеса на възобновяване. Помислете за включване на:

• Бобови растения като грах, леща или фасул
• Броколи
• Кейл
• Зеле
• Брюкселско зеле
• Домати
• Цитрусови плодове като портокали и лайм
• Къпини
• Малини

Освен това специалистите предлагат да се обмислят добавки за мастноразтворими витамини, защото те може да се усвояват по-трудно от тялото след интервенция.

Има ли други препоръки за диета?

Прилагането на някои дребни диетични корекции след премахване на жлъчния мехур може доста да способства за по-плавния развой на възобновяване.

Освен да избирате заместители на храна, можете също да вземете поради следните рекомендации:

• Постепенно въведете още веднъж твърди храни в диетата си след интервенцията, с цел да предотвратите храносмилателни затруднения.
• Изберете чести дребни хранения денем вместо огромни порции, с цел да намалите риска от газове и отичане. Стремете се към пет до шест дребни хранения с няколко часа сред тях. Включете богати на хранителни субстанции, нискомаслени и високо-протеинови междинни хранения, като поддържате наличието на мазнини във всяко хранене под 3 грама.
• Променете съставките в рецептите съгласно потребностите. Например, можете да употребявате ябълково пюре вместо масло при печене или да създадете сурогат на яйца, като употребявате ленено семе и вода.
• Проучете опцията за следване на вегетарианска диета, защото месото и млечните артикули, изключително пълномаслените разновидности, могат да бъдат по-трудни за мелене без злобен мехур. 
• Поддържайте деен метод на живот. Редовните извършения и поддържането на здравословно тегло могат да бъдат потребни за храносмилането.

Колко време се пази диета след интервенция на жлъчка?

Трябва да спазвате диета за жлъчния мехур поне две седмици след интервенцията. Това ще помогне на тялото ви да се възвърне и да се приспособява към новия метод на мелене на храната.

След две седмици евентуално ще можете да започнете още веднъж да въвеждате храни с високо наличие на мазнини в диетата си, само че постепенно и умерено.

Въпреки това се счита,че към месец след интервенцията може да имате усложнения с храносмилането на мазни храни. Ето за какво някои хора избират да съблюдават диета след интервенция на жлъчка за месец и повече, само че имайте поради, че множеството хора ще могат да се върнат към постоянна диета в границите на месец след интервенцията.

Неблагоприятни резултати след интервенцията

Постхолецистектомичен синдром (ПХС) е медицински термин, употребен от лекарите за характеризиране на стомашно-чревни признаци, които могат да се появят след отстраняването на жлъчния мехур. Тези признаци включват:

• нетърпимост към мазни храни
• гадене
• повръщане
• киселини в стомаха
• метеоризъм
• неприятно храносмилане
• диария
• жълтеница
• периодическа болежка в корема

Точното разпространяване на ПХС след премахване на жлъчния мехур остава нестабилно, като оценките варират от 5% до 30%. Тези признаци могат да бъдат или продължение на признаците преди интервенцията, или нови.

Лекарите ръководят ПХС, като дефинират главната причина за признаците и след това предписват подобаващи медикаменти или в някои случаи, предлагат спомагателни хирургични интервенции. В съответно изследване 75% от хората, страдащи от ПХС, оповестяват за доста, трайно облекчение на болката след лекуване.

Добре е да сте наясно, че Запекът може да възникне заради фактори като упойка, понижена физическа интензивност и медикаменти за болежка след интервенция. За да облекчите този проблем, целесъобразно е да пиете 8-10 чаши вода на ден. В някои случаи доставчикът на здравни услуги може да предпише омекотител за изпражненията, с цел да сведе до най-малко дискомфорта и нуждата от напрежение.

Кога да посетите доктор

Въпреки че избрани признаци като диария и газове са типични след премахване на жлъчния мехур, хората би трябвало да се извърнат към медицински експерт, в случай че се сблъскат с по-тежки прояви като жълтеница, отичане на корема, повръщане или висока температура. Такива признаци може да наложат незабавна здравна оценка.

Освен това, тези, които се борят със признаците на ПХС , би трябвало да се съветват с доктор. Управлението на ПХС включва обзор от разнообразни експерти и консултанти за идентифициране на главната причина и формулиране на най-подходящия проект за лекуване.

Заключение

Операцията за премахване на жлъчния мехур може да не е толкоз плашеща, колкото звучи, само че някои диетични промени могат да подобрят храносмилането ви по време на интервала на възобновяване.

Имайте поради, че следването на диета след интервенция на жлъчка евентуално ще са нужни единствено за няколко седмици или месеци след процедурата. Все отново може да желаете да обмислите запазването на тези промени в името на вашето дълготрайно благоденствие.

Диетичните рекомендации след премахване на жлъчния мехур, като да вземем за пример включване на повече фибри и здравословни мазнини, оферират изгоди за множеството хора, без значение дали имат злобен мехур или не.

Освен това, тези корекции могат да понижат вероятността от бъдещи храносмилателни проблеми, произлизащи от неналичието на злобен мехур.