Тофу джобчета с ориз за малки

Тофу джобчета с ориз за дребни - забавно предложение за постещи, вегани и всички, които желаят да опитат нещо вкусно и друго.

Необходими Продукти

● тофу - 200 г
● соев сос - 1 с.л.
● сварен ориз - 2 с.л.
● зелен лук
● сусам

Начин на подготвяне

Кубчето тофу се разрязва на 4-5 къси и по-дебели части. Във всяко от тясната дълга страна се прави разрез съвсем до долу.

В разгорещен тиган със или без лой (не повече от 1-2 капки) се запържва тофуто от всяка страна до златисто.

Соевият сос се смесва с 1 с.л. вода.

Когато тофуто е готово, всяко късче се обръща легнало върху една от необятните страни. Изсипва се половината от соса (соев сос + вода) и се разклаща, до момента в който се поеме напълно. Парчетата се обръщат от другата необятна страна и се повтаря същото с останалия сос.

Готовите джобчета тофу се изваждат, разтварят се и всяко се напълва с към 1 ч.л. авансово сварен ориз. Може и оризът за гарниране с изключение на със сол да е бил разбъркан и с други подправки.

Отгоре се поръсва с наситнен зелен лук и сусам.