Какво не знаем за шампанското
Първата загадка на пенливото вино: налягането в бутилката е 6.3 атмосфери, което изстрелва тапата му с 50 км в час, в случай че я освободите неконтролирано. Ако при тази скорост уцелите някого от присъстващите, ще има шанс да му се размине единствено с посещаване при доктор. Затова е по-добре да отваряте шампанското не толкоз ефектно, а безвредно.
Шампанското се пие в тесни високи чаши, не с цел да ви затруднят, а тъй като в тях мехурчетата му се резервират до към час и половина. Ако обаче предпочитате полусухо или сладко шампанско, пийте го в чаши, сходни на купичка със столче – мехурчетата бързо се губят, само че усетът се усеща по-плътно.
Една чаша съдържа милион мехурчета, които демонстрират качеството на пенливото вино: мехурчетата на шампанското, създадено по класическа технология, са дребни и идентични, до момента в който в по-евтините версии, наситени с въглероден диоксид, мехурчетата са по-големи и с разнообразни размери.
Шампанското опиянява бързо, само че и ободрява –...
Прочетете целия материал в cash.bg
Шампанското се пие в тесни високи чаши, не с цел да ви затруднят, а тъй като в тях мехурчетата му се резервират до към час и половина. Ако обаче предпочитате полусухо или сладко шампанско, пийте го в чаши, сходни на купичка със столче – мехурчетата бързо се губят, само че усетът се усеща по-плътно.
Една чаша съдържа милион мехурчета, които демонстрират качеството на пенливото вино: мехурчетата на шампанското, създадено по класическа технология, са дребни и идентични, до момента в който в по-евтините версии, наситени с въглероден диоксид, мехурчетата са по-големи и с разнообразни размери.
Шампанското опиянява бързо, само че и ободрява –...
Прочетете целия материал в cash.bg
Източник: cash.bg
КОМЕНТАРИ