Знаете ли какво се казва, когато някой ви покани на

Знаете ли какво се споделя, когато някой ви предложения на такова вкусно мезе - Сипете ми в допълнение, се споделя

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 1 кг
● лук - 2 огромни глави
● чушки - 2 - 3 бр. от буркан, люти
● сол
● дафинов лист
● черен пипер

Начин на подготвяне

Пилешките сърца се почистват и измиват доста добре. След това се сваряват за към 10 мин. в подсолена вода, в която може да сложите дафинов лист и няколко зърна черен пипер.

Целта на варенето е да се отстрани кръвта от сърцата. Лукът се нарязва на ситно и дружно с пилешките сърца се слага в глинен гювеч.

Продуктите се разбъркват добре и се прибавя сол на усет, лютите чушки и черен пипер. Поставя се капака и ястието се пече на 200 градуса за към 40 минути.