Говежди борш
Знаем, че сте ценители не вкусната храна, по тази причина ви предлагаме да опитате нашия борш с говеждо и да ни кажете почтено какъв брой ви е харесал!
● лук - 2 глави
● моркови - 2 - 3 бр.
● чушки - 1 - 2 бр.
● домати - 1 - 2 бр.
● зеле - 1/4 бр.
● картофи - 4 - 5 бр.
● фиде - 1 шепа
● черен пипер
● целина - 1 бр.
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● олио - 1 к.ч.
● масло - 1 - 2 с.л.
● магданоз - 1 връзка
● сол
Необходими Продукти
● говеждо месо - 750 г по - тлъсто● лук - 2 глави
● моркови - 2 - 3 бр.
● чушки - 1 - 2 бр.
● домати - 1 - 2 бр.
● зеле - 1/4 бр.
● картофи - 4 - 5 бр.
● фиде - 1 шепа
● черен пипер
● целина - 1 бр.
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● олио - 1 к.ч.
● масло - 1 - 2 с.л.
● магданоз - 1 връзка
● сол
Начин на подготвяне
Нарязваме месото на части и го сваряваме в подсолена вода до полуготово положение. През това време нарязваме всички зеленчуци на едри части и ги прибавяме към месото.
Добавяме и подправките и сол на усет и варим ястието до цялостната подготвеност на месото и зеленчуците, като 15-20 мин. преди да е готово прибавяме фидето.
Преди да свалим ястието прибавяме маслото.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ