Лимецов кекс с пуешка шунка
Значи - ще закусите към 3 пъти, в случай че има кой да ви направи този лимецов кекс с пуешка шунка
● яйца - 5 бр.
● масло - 150 г + 1 с.л. за намазване
● кашкавал - 150 г свеж
● пуешка шунка - 150 г
● бакпулвер - 1 бр.
Необходими Продукти
● лимецово брашно - 200 г + 1 с.л. на намазване формата● яйца - 5 бр.
● масло - 150 г + 1 с.л. за намазване
● кашкавал - 150 г свеж
● пуешка шунка - 150 г
● бакпулвер - 1 бр.
Начин на подготвяне
Маслото се оставя на стайна температура, с цел да омекне.
Слага се в дребна купа и се разрушава с миксер доста добре.
Прибавят се едно по едно яйцата при дълготрайно безредие с миксера.
Брашното се изсипва в обособена купа.
Прибавя се бакпулверът и се разбърква доста добре.
Пуешката шунка се нарязва на дребни късчета.
Пресният кашкавал се настъргва на едро ренде.
В средата на брашното се прави кладенче, в което се изсипва маслото с яйцата.
Разбърква се доста добре.
Прибавя се пуешката шунка и кашкавалът.
Разбърква се до приемане на хомогенна примес.
Сместа за апетитния солен кекс се изсипва с кексова форма, която авансово е намазана с масло и брашно.
Пече се лимецов кекс с пуешка шунка 50 мин на 160 °C.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ