Зелена салата с грах и репички, която ни подсказва, че

Зелена салата с грах и репички, която ни подсказва, че пролетта е тук

Необходими Продукти

● грах - 100 г замразен
● репички - връзка
● краставици - 1 бр.
● къдрава салата - 5 листа
● чесън - 1 скилидка
● копър - няколко стръка
● краве сирене - 50 г
● заквасена сметана - 5 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● горчица - 2 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Бланширайте граха за 3 минути, полейте го с ледена вода, отцедете и сипете в купа.

Измийте репичките, краставицата, къдравата салата и копъра, подсушете ги и нарежете.

За дресинга в купичка натрошете сиренето, прибавете заквасената сметана и намачкайте с вилица.

Добавете горчицата, зехтина, солта, пипера, смачкайте чесъна и разбъркайте.

Изсипете соса за салата в купата и разбъркайте салатата с грах.

Зелената салата с грах и репички е доста вкусна.