Зелен фасул и бекон се събират заедно, за да се

Зелен боб и бекон се събират дружно, с цел да се получи една доста вкусна запеканка

Необходими Продукти

● зелен боб - 1 кг
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● бекон - 250 г
● кашкавал - 150 г
● масло - 4 с.л.
● крутони - 100 г
● сол
● черен пипер - млян

Начин на подготвяне

Измития и измит зелен боб сварете в подсолена вода.

В бездънен съд запържете в 1/2 от маслото скълцаните ситно лук и чесън, до момента в който добият карамелен тен. Добавете нарязания бекон и запържете и него, като разбърквате.

Поръсете брашното и след него долейте млякото - би трябвало да се получи по-рядък сос Бешамел.

След това прибавете кашкавала.

Добавете зеления боб към соса и прехвърлете в тава. Отгоре сложете крокетите, които сте объркали с останалото масло.

Сложете запеканката да се изпече за половина час в загрята фурна на 180-200 градуса.

Зеленият боб гретен е доста апетитен.