Лаврак на скара
Здравословно ястие за минути - печете на скара и поднасяте със салата по желание - да ви е вкусно
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● сол - 1/2 к.л.
● черен пипер - щипка
● лимони - за гарниране
● лимонен сос - подготвен по избор
Необходими Продукти
● лаврак - 400 г● зехтин - 2 - 3 с.л.
● сол - 1/2 к.л.
● черен пипер - щипка
● лимони - за гарниране
● лимонен сос - подготвен по избор
Начин на подготвяне
Рибата се почиства от люспите и вътрешностите. Не отстранявайте главата.
Измива се добре с вода и се отцежда.
Лавракът се посолява със сол и черен пипер както извън, по този начин и в коремчето. Намазваме със зехтин и се оставя да престои по този начин най-малко 30 минути, с цел да се овкуси.
Печем на авансово загрят грил скара от двете страни до подготвеност.
При нужда по време на печенето намазвайте рибата със зехтин.
При сервиране гарнирайте печената риба с комат лимон и чаша обичано вино.
Да ви е вкусно!
Лавракът на скара е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ