Заради този вкусен сос решихме да приготвим и шницели на

Заради този апетитен сос взехме решение да приготвим и шницели на вечеря

Необходими Продукти

● гъби - 250 г
● сметана - 200 мл
● брашно - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз
● масло

Начин на подготвяне

За този сос за месо гъбите почистваме, измиваме и нарязваме съгласно стремежи размер.

В тиган си разтапяме маслото и прибавяме нарязаните гъби, запържваме ги и прибавяме сметаната.

Овкусяваме със сол, черен пипер и прибавяме нарязания на ситно магданоз.

Прибавяме брашното деликатно, като разбъркваме и внимаваме, да не стане на бучки.

Щом гъбеният сос се сгъсти, лишаваме от котлона.

Заливаме месото с нашия гъбен сос за шницели.