Запечени патладжани с пилешки пържоли
Запечени патладжани с пилешки пържолки - супер композиция за гладници
● прясно мляко - 100 мл
● патладжани - 3 бр.
● сол
● олио
● топено сирене - 100 г
● чушки - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
Необходими Продукти
● пилешки пържоли - 2 бр. от бут● прясно мляко - 100 мл
● патладжани - 3 бр.
● сол
● олио
● топено сирене - 100 г
● чушки - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
Начин на подготвяне
Измийте и обелете патладжаните с белачка, нарежете ги на ленти по дължина. Измийте и почистете чушките от семките и дръжките. Нарежете на половина.
Посолете чушките и патладжаните. Оставете за 20 мин. Измийте пилешките пържоли. Печете зеленчуците и пържолите на скара.
Намазнете съда, в който ще ги печете. Наредете ред патладжани, ред чушки върху тях, след това наситнените пържоли.
Отгоре сложете чушки и след това патладжани. Нарежете топено сирене и пасирайте дружно с прясното мляко и яйцата. С тази примес залейте патладжаните.
Запеканката с патладжан печете 20 минути на 180 градуса.
Запечените патладжани с пилешки пържоли са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ