Запечени патладжани с пилешки пържолки - супер комбинация за гладнициНеобходими

Запечени патладжани с пилешки пържолки - супер композиция за гладници

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 2 бр. от бут
● прясно мляко - 100 мл
● патладжани - 3 бр.
● сол
● олио
● топено сирене - 100 г
● чушки - 2 бр.
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Измийте и обелете патладжаните с белачка, нарежете ги на ленти по дължина. Измийте и почистете чушките от семките и дръжките. Нарежете на половина.

Посолете чушките и патладжаните. Оставете за 20 мин. Измийте пилешките пържоли. Печете зеленчуците и пържолите на скара.

Намазнете съда, в който ще ги печете. Наредете ред патладжани, ред чушки върху тях, след това наситнените пържоли.

Отгоре сложете чушки и след това патладжани. Нарежете топено сирене и пасирайте дружно с прясното мляко и яйцата. С тази примес залейте патладжаните.

Запеканката с патладжан печете 20 минути на 180 градуса.

Запечените патладжани с пилешки пържоли са доста вкусни.