Запълнете трапезата с тези рулца, защото всички само тях ще

Запълнете трапезата с тези рулца, тъй като всички единствено тях ще желаят

Необходими Продукти

● тиквичка - 2 бр. към 300 г всяка
● пуешко филе - 150 г сварено
● извара - 120 г
● магданоз - 10 г свежи листа
● белтък - 1 бр.
● кашкавал - към 80 г за поръсване
● сол - на усет
● олио - 5 с.л.
● черен пипер - 3 щипки, тънко надробен

Начин на подготвяне

Тиквичката се измива, краищата се отрязват и се реже на ленти по дължина.

Нарязаните на дълги линии тиквички се намазняват щедро с олио, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Подреждат се в две тави, покрити с хартия за печене, и се запичат във фурната до омекване и лек тен при температура от 200 °C.

Плънката се подготвя, като изварата се намачква с накълцано сварено пуешко филе.

Добавя се сол, яйчения белтък и наситнен магданоз.

В края на всяка линия тиквичка се слага от плънката, навива се на рулца от тиквички и се оставя в тавата.

Върху всяко от апетитните рулца се настъргва кашкавал и тиквичките се запичат, до момента в който от горната страна получат прекрасен тен и кашкавала се разтопи.

Поднасят се като топло предястие за делнични или празнични трапези.

Добър вкус с тези рулца от тиквички на фурна с пуешко и извара!