Закусваме с бухтички и денят е още по-хубавНеобходими Продукти● яйца

Закусваме с бухтички и денят е още по-хубав

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 400 г
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● брашно - почти 1 кг
● олио - 600 мл за пържене

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават в подобаваща купа.

В киселото мляко се поставя хлебната сода и се изчаква няколко минути да шупне и се прибавя към яйцата, прибавят се олиото и брашното.

Замесва се меко и нелепнещо тесто.

Разделя се на топки, които се разточват с дебелина 1/2 см и се изрязват формички.

Бухтичките се пържат в сгорещено олио.

Сладките бухтички за закуска са подготвени.