Заешка яхния с нахут е същинска ловджийска гозбаНеобходими Продукти● заешко

Заешка яхния с нахут е същинска ловджийска манджа

Необходими Продукти

● заешко месо - 600 г варена
● нахут - 500 г варен
● червен лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чушка - 1 бр.
● чесън - 5 скилидки
● домати - 3 с.л. за готвене
● олио - 5 с.л.
● копър - 3 стръка
● мащерка - 1 с.л.
● пикантен червен пипер
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Зеленчуците се задушават в олиото дружно с аления пипер и мащерката.

Слагат се месото и нахутът, прибавя се сол на усет и яхнията с нахут се задушава до подготвеност за още към 20 -30 минути.

Преди сервиране заешката яхния с нахут се поръсва с нарязан копър.