За по-малко от час може да направите за всички вкъщи

За по-малко от час може да извършите за всички у дома тези пухкави кашкавалки

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сирене - 200 г натрошено
● кашкавал - 150 г настърган
● олио - 1/2 ч.ч. маргарин
● брашно - към 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Разбиват се първо яйцата, прибавят се киселото мляко, содата, натрошеното сирене, олиото/маргарина и най-после брашното.

Замесва се доста меко тесто. Правят се топчета, огромни колкото топка, за тенис. Нареждат се в тавичка, покрита авансово с хартия за печене.

Леко се притискат с ръка.

Накрая се поръсват от горната страна с настърган кашкавал.

Пекат се в умерена фурна за към 35 минути на 180 °C.

Поднасят се моите домашни кашкавалки топли!