Пица от бутер тесто и котидж сирене
Необходими Продукти
● бутертесто - 400 г● лук - 2 глави
● домати - 1 - 2 бр.
● котидж сирене - 200 г
● яйца - 1 бр. (размер М)
● мащерка - или градинска чубрица
● сусам - 1 с.л.
● пуешка шунка - или различен салам по ваш усет
●.
Начин на подготвяне
Измийте и подсушете доматите. След това ги нарежете на кръгове. Изпържете двете глави лук.
Оставете бутер тестото на стайна температура, с цел да се размрази. Разстелете го на лист върху тава, която е покрита с хартия за печене.
Надупчете го с вилица и го поръсете с брашно.
Включете фурната да загрява на 200 градуса.
Намажете тестото с котидж сиренето. Сложете лука и върху него салама, най-после прибавете доматите и поръсете с мащерка или градинска чубрица.
Сгънете ръба на тестото във вътрешността.
Разбийте яйцето в купичка и измажете крайчетата на тестото. Отгоре поръсете със сусам.
Сложете пицата да се пече за към 35-40 минути. След печене оставете да изстине изцяло преди да разрежете.
Пицата от бутер тесто и котидж сирене е доста вкусна.