За мезе, за основно ястие...всички у дома обичат сърчицаНеобходими Продукти●

За мезе, за главно ядене...всички вкъщи обичат сърчица

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 1 кг
● лук - 2 глави
● гъби - 250 г
● домати - 4
● сол
● червен пипер
● чубрица
● червен пипер
● целина - 4 стръка

Начин на подготвяне

Почиствам и измивам пилешките сърца.

В подобаващ съд ги поставям да се за пържат, прибавям едро нарязания лук и запържвам за няколко минути.

След това прибавям нарязаните гъби. Изпържвам за няколко минути и прибавям аления пипер.

След като се запържи, прибавям домата, надробен в чопъра.

Оставям да ври, до момента в който водата от домата изври, осолявам със сол и прибавям подправките.

Варя още 2-3 мин и поднасям апетитни пилешки сърца с гъби и домат.

Да ви е сладко с тези сърчица с гъби!