Ястие, което ще впечатли гостите виНеобходими Продукти● пилешка пържола -

Ястие, което ще впечатли гостите ви

Необходими Продукти

● пилешка пържола - 6 бр.
● бекон - 6 бр. листа
● колбас - 50 г лют
● моцарела - 50 г
● сирене - 50 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зехтин - за пържене
●

за соса

● гъби - 200 г
● заквасена сметана - 400 мл готварска
● лук - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● урнебес - 2 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Начукайте добре пилешките гърди и ги овкусете със солта и черния пипер.

Подредете върху пилешките пържоли бекона, пикантния колбас и малко моцарела и сирене.

Навийте ги на пилешки рулца и ги изпечете на грил тиган от двете страни до златисто кафяво месо.

Сложете зехтина за пържене, след което сложете чесъна и лука да се задушат. Когато зеленчуците, омекнат се заливат със сметаната за готвене.

Варете за няколко минути, след което прибавете урнебеса, солта и черния пипер.

Сервирайте пълнените пилешки гърди в сос с гарнитура от пържени картофи.

Консумирайте, до момента в който пилешките пържоли са топли.