Ядосаните домакини приготвят много по-вкусен друсан кебап, защото раздрусват тенджерите

Ядосаните домакини подготвят доста по-вкусен друсан кебап, тъй като раздрусват тенджерите по-здраво

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг без кост
● гъби - 300 г
● лук - 2 глави
● зелен лук - 1 връзка
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● бял пипер
● сол
● червен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете месото на късчета и го сложете в тенджера дружно със солта, черния и белия пипер.

Налейте 1/2 чашка вода. Похлупете с похлупак и оставете на сдържан огън да се задуши.

Прибавете измитите и почистени гъби и аления пипер. Когато водата изври, месото и гъбите стартират да се пържат и би трябвало да внимавате да не загорят.

Към края на пърженето прибавете нарязания на ситно лук. Похлупете с капака и оставете лука да се задуши дружно с месото и гъбите.

Няколко пъти раздрусайте тенджерата с кебапа дружно с капака.

Друсаният кебап с гъби и зелен лук е подготвен.