Яденето е вкусно и всеки иска да го опита, а

Яденето е вкусно и всеки желае да го опита, а вие ще си боцнете ли?

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● гъби - 300 г
● лук - 1 глава
● чубрица - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● картофи - 500 г
● сирене - 100 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● масло - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Обелваме и настъргваме картофите. Намазняваме тавичка с 1 с. л. от маслото и разпределяме картофите.

Заливаме ги с вода, едвам ги покрие. Поставяме във фурната и печем на 150 градуса за 15 минути.

През това време нарязваме гъбите и месото на дребни късчета и запържваме в останалото масло за към 10 минути. Нарязваме лука и прибавяме и него.

Продължаваме да запържваме до изпарение на течността и по-късно отместваме от котлона и овкусяваме със солта, чубрицата и пипера. Изсипваме сместа върху картофите.

Разбиваме яйцата, сипваме към тях млякото и натрошаваме вътре сиренето.

С тази примес заливаме ястието и запичаме огретена за още към 15 минути до златисто.

Огретенът с Пилешко и Гъби е подготвен.