Всеки си има любима рецепта за свинско с ориз, ние

Всеки си има обичана рецепта за свинско с ориз, ние залагаме на мирис и цвят

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● ориз - 200 г
● свеж лук - 2 връзки
● моркови - 1 бр.
● джоджен - няколко стръка свеж
● магданоз - 1 връзка
● олио - 50 мл
● сол
● черен пипер
● зеленчуков бульон

Начин на подготвяне

Нарежете свинското на хапки и го запържете в олиото за малко.

Извадете го и го наредете в тава, в която ще печете.

Нарежете лука и моркова и ги задушете в мазнината, в която сте пържили месото.

Измийте добре ориза го прибавете при лука. Запържете и него.

Прибавете ситно нарязания джоджен, магданоз, зеленчуковия бульон, подправките и две чаши вода.

Оставете на котлона до момента в който заври.

Изсипете ориза в тавата при месото.

Добавете още малко вода и запечете ориза на фурна до подготвеност.

Свинското с ориз и зелени подправки на фурна е доста вкусно.