Време е за обяд и огретенът е почти готов -

Време е за обяд и огретенът е съвсем подготвен - да слагаме ли масата?

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сол
● черен пипер
● индийско орехче
● масло - 3 с.л. краве
●

за заливката

● прясно мляко - 150 мл
● сметана - 300 мл течна
● яйца - 3 - 4 броя
● кашкавал - по избор настърган, за поръсване

Начин на подготвяне

Измийте, обелете и нарежете картофите на кръгове.

Подредете ги в авансово намаслена тава, като добре ги овкусите със сол, прясно надробен черен пипер и индийско орехче.

Отделно разбийте сметаната с прясното мляко и яйцата, дружно с подправки на усет.

Залейте върху картофите и сложете да се пече в умерено загрята на 180 градуса за към 35-40 минути.

Накрая поръсете огретена с настърган кашкавал и запечете до кафяв тен.

Картофеният огретен е подготвен.