Време е за изключително лесна, но много вкусна селска торта,

Време е за извънредно лесна, само че доста вкусна селска торта, гарнирана с плодове съгласно сезона. Пригответе за околните си този лек и апетитен сладкиш.

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 4 бр.
● сода - 1 ч.л.
● захар - 1 чаша
● олио - 1/2 чаша
● кисело мляко - 2 - 3 с.л.
● брашно - колкото поеме
●

За глазурата

● прясно мляко - 500 гр.
● захар - 3 с.л.
● нишесте - ягода 1 пакет
●

за декорация

● ягоди - 6 - 7 бр.
● банани - 2 бр.

Начин на подготвяне

Изброените артикули за тестото се разбъркват и сместа се изсипва в авансово намазнена тава. Пече се в умерена фурна за към 40 мин.

През това време се подготвя глазурата.

Глазура: Прясното мляко се поставя да ври. Като заври се прибавя захарта и се разбърква. В 100 мл. вода се разтваря нишестето и се прибавя към прясното мляко, разбърквайки непрекъснато. Получава се приблизително гъста кашичка и се маха от огън.

Готовата торта се маже щедро с глазурата от горната страна и в профил.

Бананите се нарязват на тънки кръгчета. Ягодите се режат на тънки филийки.

Украсява се тортата от горната страна и в профил.