Огретен от картофи и тиквички
Време е за една вкусна, лесна и лека запеканка, която несъмнено заслужава място на вашата софра
● картофи - 7 - 8 броя
● сирене - 200 - 250 г
● чесън - 3 скилидки
● магданоз - 1 връзка
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2ч.л.
● индийско орехче - няколко щипки
●
● яйца - 3 - 4 броя
● прясно мляко - 500 мл
● брашно - 1 - 2 с.л.
Необходими Продукти
● тиквички - 2 приблизително огромни● картофи - 7 - 8 броя
● сирене - 200 - 250 г
● чесън - 3 скилидки
● магданоз - 1 връзка
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2ч.л.
● индийско орехче - няколко щипки
●
за полива
● яйца - 3 - 4 броя
● прясно мляко - 500 мл
● брашно - 1 - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Обелете тиквичките и картофите и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в тавата, в която ще ги печете.
Накълцайте чесъна на ситно и го прибавете в тава.
Овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и раздробен магданоз. Объркайте всичко добре дружно и с натрошеното сирене.
Разбийте яйцата и ги смесете с прясното мляко и брашното. Полейте огретена от картофи и тиквички с полива и сложете да се пече в авансово загряна на 180 градуса за към 1 час.
Огретенът е доста апетитен, пробвайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ