Вместо бонбони, защо не си приготвите едни панирани ябълкови хапки

Вместо бонбони, за какво не си приготвите едни панирани ябълкови хапки за десерт?

Необходими Продукти

● прясно мляко - 250 мл
● брашно - 180 г
● сол - 1 щипка
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 с.л.
● ром - 1 с.л.
● ябълки - 4 бр.
● канела - 1 щипка
● пудра захар - 3 с.л.
● олио - 80 мл

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават, прибавя се ромът и захарта и всичко се разбърква. Добавя се брашното и се разбърква с миксер.

Постепенно се прибавя млякото. Тестото се оставя да почине половин час.

Ябълките се обелват, сърцевината се отстранява и плодовете се режат на хапки с величина половин сантиметър.

Хапките се топват в тестото и се запържват в сгорещена лой до златисто. Поръсват се с пудра захар и канела.