Вкусно ястие без месо, което ще внесе много свежест на

Вкусно ядене без месо, което ще внесе доста прохлада на трапезата ви

Необходими Продукти

● тиквички - 3 приблизително огромни
● картофи - 4 - 5 сварени
● сирене - 200 г
● сол
● черен пипер
● яйца - 3 бр.
● брашно - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
● кашкавал - 100 г или други сходно
● масло - малко

Начин на подготвяне

Настъргваме картофите, тиквичките и кашкавала и ги смесваме с яйцата и натрошеното сирене. Добавяме сол, черен пипер и други подправки на усет.

Сместа, която би трябвало към този момент да е хомогенизирана, разстиламе в тава, намазана с масло. Отгоре слагаме няколко дребни бучки масло.

Печем за 20 минути в авансово загрята на към 200-220 градуса фурна.

След това заливаме огретена със примес от киселото мляко и брашно, разрушени добре благодарение на тел и печем до златисто.

Огретенът от тиквички и картофи е доста апетитен!