Руло от телешка кайма и гарнитура от картофи и салата
Вкусно руло с разтопен кашкавал, което наложително да поднесете със свежа салатка
● яйца - 1 бр.
● самун - 1 филия остарял, потънал във вода и изстискан
● лук - 1 глава
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● кашкавал - 100 г
Необходими Продукти
● телешка кайма - 500 г● яйца - 1 бр.
● самун - 1 филия остарял, потънал във вода и изстискан
● лук - 1 глава
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне
Каймата се омесва с всички изброени артикули и кашкавала, нарязан на кубчета. Оставяме да поеме ароматите за час в хладилника.
След това я оформяме и слагаме в тавичка, намазана с олио, мажем соленото руло от горната страна с олио. Печем на 190 градуса до подготвеност, моето руло се разпука и в цепнатината сложих пръчица кашкавал.
В еърфраера направих картофки, които сложих, без да обработвам авансово с лой. Станаха доста добре, сложих им сол и олиожслед приготвянето им. Другото е редена салатка.
Рулото от телешка кайма и гарнитура от картофи и салата е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ