Вкусно и здравословно, без компромис!Необходими Продукти● лаврак - 2 бр.●

Вкусно и здравословно, без компромис!

Необходими Продукти

● лаврак - 2 бр.
● лук - 2 бр.
● лимони - 1 бр.
● свеж лук - 4 стръка
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● черен пипер - 2 - 3 щипки
● копър - 5 - 6 стръка
● сол - 4 щипки

Начин на подготвяне

Изчистения и почистен лаврак поръсете със сол от вътрешната страна и извън. Пригответе си лист хартия за печене за всяка риба, с такава величина, че да може по-късно рибата да се завие.

Поставете всяка риба върху лист хартия, а под нея сложете 3-4 шайби лук. Вътре в рибата капнете малко зехтин и сложете 2-3 кръгчета лимон и раздробен свеж лук. Поръсете с копър и черен пипер.

Направете няколко внезапни по гърба и в прорезите капнете малко зехтин. Увийте лаврака в хартията хлабаво.

През това време загрейте фурната. Сложете рибата с хартията в тава да се пече на 200 градуса за 20 минути с вентилация, а по-късно отвийте, по-скоро изрежете с ножица и отстранете горната част на хартията.

Запечете лаврака за още 20 минути.