Меденки с Мас
Вкусните меденки се вършат с мехлем, не го заменяйте за най-отличен резултат
● захар - 1 ч.ч.
● мед - 5 с.л.
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● лимони - кората на един
● канела - 1 ч.л.
● какао - 1 с.л.
● яйца - 3
● брашно - към 1 кг
Необходими Продукти
● свинска мехлем - 1 ч.ч.● захар - 1 ч.ч.
● мед - 5 с.л.
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● лимони - кората на един
● канела - 1 ч.л.
● какао - 1 с.л.
● яйца - 3
● брашно - към 1 кг
Начин на подготвяне
Свинската мехлем би трябвало да е на стайна температура. Медът в течно положение.
В тава слагате брашното и вършиме кладенче в средата. Разбивате с вилица яйцата и ги слагате в дупката. Добавят се останалите артикули.
Кората на лимона се настъргва. Замесва се меко тесто. Оставя се да си почине 10-15 минути. Разточва се с брашно.
Изрязват се мечтаните фигурки и се слагат в тавата. Пекат се в загрята фурна на 190 °C към 7-10 мин.
Внимавайте да не препечете меденките.
Слепват се с конфитюр или сладко по избор.
Меденките с Мас са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ