Вкусни шишчета, подходящи по време на пости Вижте как да

Вкусни шишчета, подобаващи по време на пости Вижте по какъв начин да си ги приготвите

Необходими Продукти

● мексиканска краставица - 1 бр.
● моркови - 2 - 3 бр.
● праз - 1/2 филиз
● сол
● черен пипер
● соев сос - 1 - 2 лъжици
● зехтин - 1 - 2 лъжици
● лимон

Начин на подготвяне

Нарязах изчистената краставица на едри части. Направих същото и с няколко моркова, както и с половин филиз праз. Мариновах ги в сол, зехтин, черен пипер и малко соев сос.

След към половин час престой, може и повече, с цел да поемат маринатата, нанизах зеленчуците на дървени шишчета.

Запекох зеленчуковите шишчета на плоча, може грил тиган, скара.

Поднесох шишчетата, поръсени с лимонен сок.

Веганските шишчета с мексиканска краставица са подготвени.