Вкусни пълнени картофи с топено сирене, които направо се топят

Вкусни пълнени картофи с топено сирене, които напряко се топят в устата...

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр. по - едри
● шунка - 120 г
● топено сирене - 200 г
● чушки - 1 бр. зелена
● кисели краставички - 3 бр.
● масло - 30 г
● майонеза - 50 г
● магданоз
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Картофите се измиват, подсушават се и се завиват поотделно в алуминиево фолио. Слагат се във авансово загрята на 200 градуса към 1 час, като времето за печене зависи от размера на картофите.

След това картофите се изваждат, отрязва им се капаче и се издълбават деликатно с лъжица.

Издълбаната част от картофите се трансферира в купа, прибавят се ситно нарязаните краставички и зелената чушка, нарязаните на кубчета шунка и топено сирене, майонезата, сол, черен пипер на усет и всичко се разбърква.

С получената плънка се пълнят картофите, поръсват се с аления пипер, поставят се капачетата и се връщат във фурната за 20-25 минути.

Готовите пълнени картофки се изваждат, сервират се върху канапе от свежа сезонна салата, поливат се с загрятото на тиган масло и наситнен магданоз.

Пълнените Картофи с Шунка и Топено Сирене са доста вкусни!