Вкусни малки сармичкиНеобходими Продукти● кисело мляко - 250 г● гъби

Вкусни дребни сармички

Необходими Продукти

● кисело мляко - 250 г
● гъби - 100 г
● лапад - 30 бр. листа
● ориз - 150 г
● олио
● сол
● черен пипер
● зелен лук - 3 стръка
● джоджен - 1/2 връзка
● моркови - 1 бр.

Начин на подготвяне

Листата от лапад измийте и попарете за две минути. Оставете да изстинат.

Нарежете лука и го задушете в олио дружно с нарязаните гъби и морков.

Сипете ориза и запържете до бистрота. Сипете 1 ч.ч. вода и варете до вдишване на течността.

Овкусете с подправките. Навийте сармичките с листата. Притиснете с паница, залейте с размито кисело мляко с вода и варете 30 минути.

Сармичките от лапад, гъби и ориз са подготвени!