Лесна пилешка супа с прясно мляко
Вкусната пилешка чорба освен ще ви засити, само че може да вдигне на крайници даже и болен!
● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр. зелена пиперка
● лук - 1 глава, огромна
● масло - 1 с.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● фиде - 1 шепа
● копър - 1 връзка
● магданоз - 1 филиз
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● пилешко месо - 500 г филе● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр. зелена пиперка
● лук - 1 глава, огромна
● масло - 1 с.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● фиде - 1 шепа
● копър - 1 връзка
● магданоз - 1 филиз
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Загрейте зехтина в огромна тенджера и задушете лука. Прибавете нарязаните на дребни кубченца моркови и чушка.
Щом поомекнат, прибавете 4 ч.ч. вода. Когато водата заври, включете и надребненото пилешко месо.
Оставете яденето да къкри на огъня, до момента в който пилешкото филе се свари. След това прибавете и фидето. Когато то омекне, оттеглете тенджерата от котлона за миг.
Прибавете млякото /то би трябвало да е със стайна температура/, като разбърквате пламенно.
Поръсете с подправките, върнете на огъня и разбъркайте отново.
След 15 минути пилешката чорба може да се махне от печката и да се сервира.
Лесната пилешка чорба с прясно мляко е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ