Вкусна яхния от картофи, чоризо и артишок, всеки ще си

Вкусна яхния от картофи, чоризо и артишок, всеки ще си хапне и то огромна порция

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр. огромни
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чушка - 1 бр. зелена
● целина - стъбълце
● чоризо - прясно, леко опушено
● артишок
● домати - 3 бр. рендосани
● сол - на усет
● магданоз

Начин на подготвяне

В тенджера запържвам нарязаните на ситно зеленчуци.

След като омекнат, поставям нарязаните на части чоризо, картофи, домати, сол на усет и наливам бульон или вода да ги покрие малко.

Готвя яхнията до омекване на картофите, а 5 мин преди да са подготвени, поставям изчистения артишок.

Сервирамяхния с картофи, чоризо и артишок с нарязан магданоз.