Вкусна манджичка с много зеленчуци и прекрасен ароматНеобходими Продукти● картофи

Вкусна манджичка с доста зеленчуци и прелестен мирис

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр.
● лук - 2 бр.
● тиквичка - 1 бр.
● чушки - 2 бр. (зелени)
● моркови - 2 бр.
● бамя - 1 консерва (500 г)
● люти чушки - 1 бр.
● олио
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● девесил
● джоджен
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно. Задушете го в малко олио, до момента в който омекне.

Прибавете нарязаните моркови, чушки, картофи и тиквичка. Ако обичате пикантни ястия, сложете и 1 лютива чушка. Разбъркайте и оставете да се задушат.

Сложете всички подправки и сол на усет.

Налейте топла вода и гответе 20-30 минути. Зеленчуците би трябвало да са полуготови.

Отцедете бамята и я измийте под течаща вода.

Прибавете я при зеленчуците. Гответе манджата още 20 минути.

Накрая сложете ситно нарязан свеж магданоз.

Манджата с бамя от консерва е подготвена.