Боб чорба по селски
Вкусна концепция за вечеря - топла фасул супа по селски - да ви е сладко!
● сухи чушки - 6 бр.
● лук - глави
● домати - 1 бр.
● олио
● магданоз
● джоджен
● чубрица
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● фасул - 500 г● сухи чушки - 6 бр.
● лук - глави
● домати - 1 бр.
● олио
● магданоз
● джоджен
● чубрица
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Накисваме боба авансово в студена вода и на идващия ден го сготвяме. Слагаме го да се вари.
След това нарязваме чушките, лука и домата. Когато бобът е съвсем подготвен изсипваме зеленчуците в тенджерата. Сипваме олио и посоляваме със сол.
След като зеленчуците се сварят прибавяме чубрица и черен пипер. Варим фасул чорбата до подготвеност.
Нарязваме на ситно магданоза и джоджена. След като свалим боба от котлона ги прибавяме.
Боб чорбата по селски се сервира с топъл самун.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ