Вкусна идея за бърза вечеря, с която обаче няма да

Вкусна концепция за бърза вечеря, с която обаче няма да се отървете от посетители!

Необходими Продукти

● кайма - 250 г
● лук - 1 глава
● гъби - 200 г от консерва
● риган
● олио - 2 с.л.
● магданоз
● морска сол
● риган
● черен пипер
●

заливка

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 100 мл
● червен пипер - 1 к. л.

Начин на подготвяне

Загрява се олио, запържваме ситно нарязан лук. Добавя се каймата и се разбърква да стане на трохи.

Гъбите се отцеждат и прибавяме към каймата. Овкусява се с малко сол, черен пипер и риган.

Пържим да остане на лой, прибавя се аленият пипер и се смъква да не загори, като се разбърква.

Сместа се разпределя в две гювечета. Приготвя се заливка от разрушени яйца с прясното мляко.

Разделя се в двете гювечета. Печем в студена фурна 200 градуса за 20 минути. Поднасяме с свеж магданоз.

Вкусното гювече с кайма е готово.