Вкусна баничка с праз и сирене за закуска Поднесете с

Вкусна баничка с праз и сирене за закуска Поднесете с чаша айрян и се насладете

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г (от по - дебелите)
● кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
● сирене - 300 г
● праз - 2 стръка
● яйца - 5 бр.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● олио - 80 г
● краве масло - 40 г
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Праза нарязваме и задушаваме за малко, овкусяваме със сол, червен и черен пипер и оставяме да се охлади.

Към млякото прибавяме содата и щом шупне, натрошаваме сиренето и слагаме яйцата.

Към сместа сипваме охладения праз и леко разбъркваме.

Всяка кора намазваме с олио и няколко лъжици от сместа.

Навиваме на руло и след това на охлюв.

Подреждаме в намазнена тава и слагаме от горната страна късчета масло.

Печем витата баница на 180 градуса до подготвеност.

Витата баница с праз и сирене е доста вкусна.