Вкусен кекс с какао и шоколад - още една вечна

Вкусен кекс с какао и шоколад - още една безконечна рецепта от старите бележници

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 400 г
● олио - 1/4 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● есенция ванилия - 1 ампула
● какао - 3 с.л.
● захар - 1 ч.ч.
● течен шоколад - за от горната страна

Начин на подготвяне

В купа се чукват яйцата и се разрушават със захарта до приемане на бухнал крем. След това се прибавят киселото мляко, олиото, есенцията ванилия и бакпулвера.

След това последователно се прибавя брашното, като се разрушава непрестанно. Накрая всичко се разбърква доста добре с шпатула.

Форма за кекс се намазва хубаво с олио и малко брашно, след което половината примес се сипва в нея.

В останалата примес се прибавя какаото, разбърква се и се изсипва при останалата примес.

Кексът се пече в загрята на 160 °C фурна до суха съчка. След като се изпече, се вади, по ръбовете се минава с нож и мраморният кекс се обръща в поднос.

По предпочитание се поръсва с пудра захар или шоколад апетитен кекс с какао и шоколад. Да ви е сладко!