Вижте го как изглежда! Кой може да устои на подобна

Вижте го по какъв начин наподобява! Кой може да устои на сходна вкусотия?

Необходими Продукти

● бисквити - 1 пакет чаени
● масло - 50 - 60 г
● канела - 1/3 ч.л.
● рикота - 400 - 500 г или извара
● прясно мляко - кум 100 мл
● захар - 200 г
● сметана - 200 мл сладка
● сок - 150 мл портокалов
● желатин - 4 - 5 пакетчета + 2 за горния желатин
● сок - 250 мл прясно изцеден портокалов и лимонен

Начин на подготвяне

Натрошете бисквитите на трохи и ги размесете с разтопеното масло и канелата. Разстелете на дъното на тава с отлепящи се стени, като добре притискате.

Разбийте сиренето със захарта и прясното мляко до гладка примес. Постепенно прибавете сока при непрестанно разтрошаване. Накрая объркайте деликатно с авансово разрушената сметана.

4-5 пакетчета желатин се накисват във вода за 20-30 минути, след което се разтопяват и се оставя сместа да се охлади. Внимателно се разрушава към крема. Цялата примес се сипва върху блата в тавата и се оставя да стегне за 3 часа в ледник.

250 мл прясно изцеден портокалов и лимонен се загряват леко на котлона и към него се разбъркват 2 пакетчета авансово наквасен желатин. Сокът не би трябвало да завира. Тази примес се сипва върху стегналия чийзкейк и още веднъж се оставя за 2-3 часа в хладилника.