Вие изпечете сладкиша, а ние вече сме приготвили подходяща чиния

Вие изпечете сладкиша, а ние към този момент сме приготвили подобаваща паница за поднасянето му

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● оризово брашно - 200 г
● праскови - 4 - 5 бр. от компот
● сок от компот - 1 ч.ч.
● захар - 100 г за карамела
● масло - 30 г за намазняване

Начин на подготвяне

Сложете 100 г захар на котлона да се карамелизира. Изсипете карамела в кексова форма и до момента в който не е стегнал наредете обелените праскови.

Намазнете стените на формата с масло. Разбийте яйцата със захарта. Добавете ванилията, киселото мляко и разбъркайте. Сипете брашното+бакпулвера и още веднъж разбийте.

Внимателно изсипете сместа във формата. Изпечете в загрята фурна на 180 градуса към 30 минути или до суха съчка.

Извадете от фурната и сиропирайте със сока.

Изчакайте сиропирания сладкиш да поеме и още топъл го обърнете върху паница.

Оризовият сладкиш с карамел и праскови е подготвен.

Инфо: Соня Плеснева