Веган соеви кюфтета, които спокойно може да предложите на приятелите

Веган соеви кюфтета, които умерено може да предложите на приятелите си невегани

Необходими Продукти

● соева кайма - 2 ч.ч.
● лук - 1 глава
● магданоз
● черен пипер
● кимион
● пушен червен пипер
● овесени ядки - 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● брашно от елда - 2 с.л.
● бяло брашно - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л. + още 2 за печенето

Начин на подготвяне

Соевата кайма се залива с гореща вода в количество двойно на сместа кайма, в тази ситуация 4 чаши.

Като поеме водата, след към половин час към соевата кайма прибавяме лука, нарязан на ситно, подправките и зехтина.

Овесените ядки накисваме във водата за тях и също ги прибавяме в сместа. След това се прибавя брашното от елда, меси се хубаво и най-после слагаме бяло брашно.

Ако има потребност от малко вода, прибавете, би трябвало да се получи хубава примес за кюфтета.

Оформяме веган кюфтета и слагаме в тава с хартия за печене.

Отгоре върху всяко кюфте наливам по мъничко зехтин.

Печем веган соеви кюфтета на умерена фурна до подготвеност!