Моите вкусни спагети Карбонара
Вече са и вашите вкусни спагети Карбонара
● яйца - 1 яйце + 1 жълтък
● бекон - 50 г
● пармезан - 30 г
● чесън - 1 скилидка
● зехтин - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● сол - 10 г на всеки литър за варене на спагетите
Необходими Продукти
● спагети - 100 г● яйца - 1 яйце + 1 жълтък
● бекон - 50 г
● пармезан - 30 г
● чесън - 1 скилидка
● зехтин - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● сол - 10 г на всеки литър за варене на спагетите
Начин на подготвяне
Слагаме зехтина на котлона в тиган, като прибавяме намачканата скилидка чесън и бекона. Кипваме вода и слагаме спагетите.
След като се запържи беконът, махаме чесъна и слагаме 2 черпачета от водата на спагетите.
В купичка смесваме пармезана с яйцата. Изцеждаме спагетите и ги прибавяме при бекона.
Добавяме и яйцата с пармезан и разбъркваме отвън котлона.
Поднесете с посипан пармезан.
Моите вкусни спагети Карбонара са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ