В ЦЯЛАТА СТРАНАЕмили КокрейнСнимки от Одра МелтънЕмили Кокрейн и Одра

В ЦЯЛАТА СТРАНА

Снимки от Одра Мелтън

Емили Кокрейн и Одра Мелтън участваха на годишния фестивал на люта слана в Кливланд, Тенеси, и пробваха доста разновидности на люта слана.

Посетете барбекю, църковна гозба или лятна вечеря в дребния град Кливланд в източен Тенеси и някъде на масата ще има ядене с гореща плява. Хората тук го намазват с хот-дог, поставят го на дърпано свинско или просто протягат ръка към една цялостна лъжица.

Останалата част от щата — и по-голямата част от страната — не го вършат.

Така че, когато щатското законодателно заседание дефинира лютата плява като първата публична щатска храна на Тенеси тази година, родените и отгледани поданици на други места в щата бяха комплицирани. Какво беше това ядене, което беше надвиснало над Moon Pies, пушено барбе...

Прочетете целия текст »